坂田信夫商店グループ 取り組み方針
- ① お客様の健康な食生活に貢献します。
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- 農産物の品質と安全を確保します。
- ② お客様に安心・安全な商品をお届けします。
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- お客様の声を迅速に現場へ活かします。
- トレーサビリティー(栽培・加工履歴情報等)の確保を行ないます。
- 情報の公開に努めます。
- ③ 環境に与える負荷の低減に努めます。
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- 化学農薬、化学肥料の使用を極力減らします。
- 包装資材や農業資材の効率的活用でゴミを減らします。
- ④ 地域の自然を活かす農業を行います。
- ⑤ 生産者や従業員の健康と安全、福祉を大切にします。
- ⑥ お客様と生産管理及び流通に関わる全ての人達とのパートナーシップを大切にします。
- ⑦ 関係法令や規範を遵守します。
節減対象農薬の使用回数及び化学肥料(窒素成分)を高知県慣行基準の5割減で栽培しています。
作物名 | 作型 | 化学合成農薬の設定基準 (成分回数) |
化学合成窒素成分量の設定基準 (kg/10a) |
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ショウガ (高知県慣行基準) |
露地栽培 | 30回 | 34回 |
弊社のショウガ | 露地栽培 | 15回以下 (2011年実績) |
12kg以下 (2011年実績) |
(農水省ガイドラインより特別栽培農産物に該当する)
防蛾灯(ぼうがとう
夏の夕方になると生姜畑に灯るやわらかな黄色い光は、高知の風物詩となっています。
これは「防蛾灯(ぼうがとう)」といい、害虫の行動を抑制することがで、農薬の使用量削減に大きな役割を果たしています。
黄色防蛾灯を設置して害虫を減らし、農薬の削減に努めています。
圃場の巡回
弊社のスタッフが圃場を巡回し、栽培指導や関係法令、各種規範の説明を行い適正な栽培を行なっています